Präsenz lehrgang · vor-ort in Pregarten

Heilpilze für die Hausapotheke

In 7 ganztägigen Blöcken + Extra-Naturtag bei den Pilzen begeben wir uns in die Welt der heimischen Heilpilze und zeigen, welche von ihnen für ihre Wirkungen in der Hausapotheke besonders wichtig sind.

Unsere Betrachtung gibt dabei viel Raum für die traditionellen Anwendungen und gleicht diese mit den neuen wissenschaftlichen Erkenntnissen zu den Pilzen ab. Beide Quellen sind Schätze des Wissens, die zusammen geführt gehören.

Themen des Lehrganges

Der Lehrgang gibt einen tiefen Einblick in den aktuellen Stand der Wissenschaft und ebenso in traditionelles Wissen um die heilende Kraft der heimischen Speisepilze. Mit umfangreichen Übungen und detaillierten Anleitungen für die Auf- und Zubereitung von Pilzen zu Pulver, Extrakten, Essenzen und vieles mehr.

Weitere Inhalte

Rechtliches und Gesetze, Pilze finden, Pilze identifizieren, Beratungsstellen und Apps, Sammelzeiten, Pilze ernten, Pilze reinigen und haltbar machen, Pilze zerkleinern, Pilze trocknen, Inhaltsstoffe von Pilzen, Löslichkeit von Inhaltsstoffen in verschiedenen Lösemitteln, regional versus global.

Termine der Lehrgangs-Blöcke 

an Samstagen von 9:00–19:00 Uhr und an Sonntagen von 9:00–17 Uhr

Der Naturtag wird unter allen Teilnehmern abgestimmt (Ort und Tag)

Block 1 und 2: Samstag/Sonntag, 14./15. November 2026

Block 3 und 4: Samstag/Sonntag, 12./13. Dezember 2026

Block 5 und 6: Samstag/Sonntag, 9./10. Jänner 2027

Block 7: Termin-Festlegung folgt in Kürze

Zusatztermin (ganztags und optional): an einem noch zu fixierenden Termin wird eine gemeinsame Pilz-Erkundung in der Natur gemacht. Ort, Tag und Zeitpunkt wird in der Gruppe besprochen.

Kosten

994,- EUR für sieben Blöcke und 1 Naturtag, inkl. Materialkosten, umfangreichem Skript als PDF (> 400 Seiten), sowie Mittagsverpflegung (gemeinsames Kochen, natürlich mit Pilzen) und Kaffee/Tee und Getränken

Anmeldung und Fragen zum Workshop: 

mail@fungiversitaet.at